香甜玉米炊飯🌽
源自日本人的創意～開鍋撲鼻而來的玉米香讓人覺得好療癒！吃起來當然也是香甜可口，相信家裡的大小朋友都會喜歡喔！
我是宅宅煮婦波波🍳
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時間
30
分鐘
熱量
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將玉米洗淨後拭乾水份，竪直用刀切下玉米粒。p.s. 玉米跟砧板可以呈大約80度角，也就是稍微往前頃一點，這樣玉米粒切下來時比較不會掉得到處都是喔～
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白米洗淨後加入等量的水，然後平均鋪上玉米粒，灑上1小撮鹽，玉米梗也一起入鍋。
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按照平常煮飯的模式來烹煮。這裡我使用土鍋，使用鑄鐵鍋、電鍋或電子鍋均可。
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煮好後燜10-15分鐘即可將玉米梗取出，將米飯和玉米切拌撥散開。
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帶著黃澄澄的玉米粒的米飯看起來格外好吃呢！😋
小撇步
▫️稍微加入一點點鹽具提味的效果。
▫️煮飯的水量可用1：1或是1：1.2，視喜歡的軟度來調整。
▫️勿使用玉米罐頭替代，味道上完全不同噢！
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