涼拌鮮菇 簡單又快速的一道涼拌小菜,不用動用爐火太久,只要把鮮菇類汆燙好,醬汁調好,鮮菇和醬汁加上蕃茄,全部拌勻,在放進冰箱冷藏後就很好吃,而且營養多多,爽口美味又...

涼拌鮮菇


Trasha安安
106 食譜 233 粉絲
收藏 148 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

簡單又快速的一道涼拌小菜,不用動用爐火太久,只要把鮮菇類汆燙好,醬汁調好,鮮菇和醬汁加上蕃茄,全部拌勻,在放進冰箱冷藏後就很好吃,而且營養多多,爽口美味又好吃的涼拌菜會讓人食欲大開啊~

份量
2 人份
食材
120g
100g
1根
1根
10g
半個
1大匙
1湯匙
2小匙
適量
適量
  • 1
    準備材料,同時煮一鍋水
  • 2
    鴻喜菇切除底部撕開,平菇用手撕開一條條
  • 3
    辣椒切末,青蔥切蔥花,蒜頭切蒜末
  • 4
    水滾後,放入菇類和1小匙鹽,煮約3分
  • 5
    菇類煮好沖冷水瀝干
  • 6
    蕃茄洗凈切丁
  • 7
    調醬汁,加入1大匙醬油、1湯匙米醋、2小匙砂糖、少許鹽、香油和蒜末辣椒,攪拌勻
  • 8
    放入鮮菇類、蕃茄和蔥花,全部拌勻後,放進冰箱冷藏
  • 9
    冷藏後更入味好吃哦~
小撇步

醬汁,依個人口味去調整

2018/10/02 發表 1,826 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Trasha安安
106 食譜 233 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問這樣可以放冰箱多久?

4 months ago
user_avatar
作者回應

有冰冰涼涼後就可以食用

4 months ago

大家都在查

臭豆腐牛肉麵獅王洗碗精便當洛神花燒肉土豆滷味枸杞百香果秋葵WMF快力鍋芭樂鑄鐵鍋普格義大利麵醬迷迭香素食蛋捲飛利浦IH電子鍋蜂蜜舒肥機泡麵檸檬早午餐紅豆減肥餐3M真空保鮮盒南瓜濃湯馬卡龍芒果水果水波爐壽司涼拌小黃瓜壽喜燒史雲生雞湯微波爐冰淇淋拉麵奇異果鳳梨酥奇亞籽Bosch廚師機棉花糖鮑魚披薩火龍果鳳梨芋頭虎牌電子鍋