金針菇煎餅

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只要將所有食材拌一起,煎至金黃香脆,就完成這道超簡單又可口的煎餅!

份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

1包
3根
1根
2個
3克
  • 將金針菇尾端切除,再對半切成段,以清水沖洗備用。

    將金針菇尾端切除,再對半切成段,以清水沖洗備用。

  • 把韭菜、辣椒、蛋、鹽與金針菇攪拌均勻。

    把韭菜、辣椒、蛋、鹽與金針菇攪拌均勻。

  • 鍋中下油,舀一匙金針菇蛋液放入鍋裡,用小火慢煎至兩面金黃即完成囉~

    鍋中下油,舀一匙金針菇蛋液放入鍋裡,用小火慢煎至兩面金黃即完成囉~

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留言

共 1 則
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  • 藍蔚文

    藍蔚文

    請問韭菜可以用什麼代替呢

    哈囉您好: 如果不喜歡韭菜味道,不放或是放入其他辛香料(蔥、蒜)都可以喔。

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