金針菇煎餅

Name: 金針菇煎餅 by 愛料理官方品牌廚房
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 金針菇 1包; 韭菜 3根; 辣椒 1根; 蛋 2個; 鹽 3克

愛料理官方品牌廚房

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描述

只要將所有食材拌一起，煎至金黃香脆，就完成這道超簡單又可口的煎餅！

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

金針菇

1包
韭菜

3根
辣椒

1根
蛋

2個
鹽

3克

步驟

將金針菇尾端切除，再對半切成段，以清水沖洗備用。
把韭菜、辣椒、蛋、鹽與金針菇攪拌均勻。
鍋中下油，舀一匙金針菇蛋液放入鍋裡，用小火慢煎至兩面金黃即完成囉～

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2018/09/27 發表

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Emily Liu
用韭菜花代替第一次做就上手口感也很好感謝

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共 1 則

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藍蔚文
請問韭菜可以用什麼代替呢
5 years ago
作者愛料理官方品牌廚房
哈囉您好：如果不喜歡韭菜味道，不放或是放入其他辛香料(蔥、蒜)都可以喔。
5 years ago

金針菇煎餅

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