(生酮食譜)泰式舒肥雞肉沙拉

Madame V
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描述

[影片作法看這裡]https://reurl.cc/j5l2M
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舒肥Q嫩雞胸肉x新鮮時蔬,淋上泰式酸辣特調醬汁,無油、少鹽、無精緻澱粉,低GI兼生酮飲食,吃得健康又有飽足感,完美零負擔!

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

水煮時蔬
泰式特條酸辣醬

步驟

  • 使用舒肥機烹調雞胸肉,66度/1小時; 若沒有舒肥機,可以在網路上搜尋電鍋舒肥雞肉法

    使用舒肥機烹調雞胸肉,66度/1小時; 若沒有舒肥機,可以在網路上搜尋電鍋舒肥雞肉法

  • 水煮時蔬(白木耳、秋葵、日本茄子、金針菇),可依自己喜好挑選蔬菜

    水煮時蔬(白木耳、秋葵、日本茄子、金針菇),可依自己喜好挑選蔬菜

  • 調配泰式酸辣醬:將魚露、檸檬、砂糖、蒜末加在一起,可依照自己的口味決定調味

    調配泰式酸辣醬:將魚露、檸檬、砂糖、蒜末加在一起,可依照自己的口味決定調味

  • 裝盤後,淋上泰式特調醬汁,放上九層塔,就大功告成啦!

    裝盤後,淋上泰式特調醬汁,放上九層塔,就大功告成啦!

小撇步

醬汁可以依照自己的喜好(日式、韓式...)做改變!

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Madame V 5 食譜 15 粉絲

Hello大家好, 我是Madame V,喜歡到處旅行-尋吃、品吃、動手做的貪吃鬼,專注飲食生活和餐桌氛圍營造,曾旅居日本、法國,料理間融入了許多創意和個人風格,希望可以透過我的日常料理影片傳遞幸福美味~歡迎在下方留言和我分享任何美味料理! _ 我在「黃金:比例」當駐站生活家囉!

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  • Fei
    Fei

    好用心的照片!

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