蒜蓉螃蟹
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澎湃又大方的宴客菜，蟹肉、粄條都沾附了蒜泥醬汁，濃郁的蒜香味讓人食慾大開！
份量
2
人份
時間
45
分鐘
-
1鍋中下油，倒入蒜末爆香，下醬油膏、米酒、熱水拌炒。 -
2粄條放入碗中，將處理過的花蟹排放在粄條上。
-
3倒入拌炒好的醬汁，灑上蔥花，放入蒸鍋中蒸10分鐘。
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