蒜蓉螃蟹 澎湃又大方的宴客菜,蟹肉、粄條都沾附了蒜泥醬汁,濃郁的蒜香味讓人食慾大開!

蒜蓉螃蟹


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澎湃又大方的宴客菜,蟹肉、粄條都沾附了蒜泥醬汁,濃郁的蒜香味讓人食慾大開!

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
12瓣
20克
10毫升
50毫升
200克
4根
3隻
  • 1
    鍋中下油,倒入蒜末爆香,下醬油膏、米酒、熱水拌炒。
  • 2
    粄條放入碗中,將處理過的花蟹排放在粄條上。
  • 3
    倒入拌炒好的醬汁,灑上蔥花,放入蒸鍋中蒸10分鐘。
2018/09/10 發表 3,716 瀏覽
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