乾燒蝦仁 🍤


沐藝羊
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限12字

乾燒蝦仁🍤 招待朋友菜之一
很下飯喔!但是菜錢會增加🤪
http://mlife712.pixnet.net/blog/post/237636668

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

150克
1大匙
1大匙
醃料
1大匙
醬汁
2大匙
1大匙
1大匙
1/2小匙
  • 蝦仁去腸泥用米酒醃著備用
醬汁先調好
蒜碎、蔥花切好備用

    蝦仁去腸泥用米酒醃著備用 醬汁先調好 蒜碎、蔥花切好備用

  • 平底鍋加食用油熱鍋後,放入蒜碎炒香

    平底鍋加食用油熱鍋後,放入蒜碎炒香

  • 加入蝦仁炒到熟(變紅色),放入醬汁略炒,讓醬汁巴在蝦仁上。
最後放入蔥花翻炒後就可以盛裝

    加入蝦仁炒到熟(變紅色),放入醬汁略炒,讓醬汁巴在蝦仁上。 最後放入蔥花翻炒後就可以盛裝

小撇步

蝦仁要記得去腸泥 不然食用時會有咬到沙子的感覺
如果不想要太重口味,豆瓣醬可以改1大匙

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