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艾華斯
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湯種香草餐包

湯種香草餐包

描述

家裏有糯米粉,不如造成湯種,來個軟綿綿的香草小餐包~~

48 說讚

份量

6 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 熱水與糯米粉拌成糊狀放涼備用

  • 將所有材料(橄欖油除外)搓勻成糰,加橄欖油搓至起薄膜

  • 第一次發酵至兩倍大(約1小時)

  • 取出排氣,分成16份,滾圓後放入模中再發酵至兩倍大(約1小時)

  • 放入已預熱焗爐用180度焗20分鐘

    放入已預熱焗爐用180度焗20分鐘

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艾華斯 230 食譜 195 粉絲

沒有科學頭腦卻熱愛烘焙的女子,享受在廚房進行各種烹飪實驗,喜愛與文字玩遊戲,也喜歡帶著照相機發掘生活中的小趣味。

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