電鍋料理上菜─鴻喜煨絲瓜-好菇道親子食光
步驟
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準備好食材，我們一起動手做料理嘍。
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將好菇道鴻喜姑切去根部，剝小塊，淘洗一下去雜質，瀝乾水份備用。
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將絲瓜刨去外皮，切成厚長條狀，放入料理碗內，再將處理好的好菇道鴻喜菇放入，接著將嫩薑洗淨，切成薑絲，放在最上面。
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枸杞沖洗一下，放在上方，再淋上小磨坊蒜風味油。
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加入鹽巴調味。要以灑的方式分佈，到時候美味再才均勻。
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將準備好的食材放入傳統電鍋，外鍋加1杯水，蓋上鍋蓋，按下開關進行蒸煮動作，待開關跳起來就可以上菜了。
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上菜嘍～記得灑上葱花調香、調色。
小撇步
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