絲瓜蛤蜊湯 (電鍋版)懶人料理

AkiYo
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描述

絲瓜有類胡蘿蔔素,微量硒、維他命C、維他命E等等,且熱量超低,吃起來無負擔。

蛤蜊也很有營養喔,它有豐富的鐵、鋅、維生素B12,加入薑絲一起煮,有助於補鐵和增強體力;而且蛤蜊的鈣含量也很高

蛤蜊的鮮味,鮮甜的絲瓜與薑絲真的是絕配😋

小孩最愛♥️

簡單又美味

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.)先將絲瓜切片
2.)蛤蜊先吐沙 (放旁邊備用)
3.)先將絲瓜放入電鍋 
      (絲瓜會生水,所以務必不要加水)

4.)外鍋放一杯水
5.)跳起來後,再蒸一次,這次蛤蜊放進去,跳起來之後

6.)再外鍋再加一杯水(並放薑絲,阿基師有說:薑絲不要太早放)共蒸三次蛤蜊就全開了

    1.)先將絲瓜切片 2.)蛤蜊先吐沙 (放旁邊備用) 3.)先將絲瓜放入電鍋 (絲瓜會生水,所以務必不要加水) 4.)外鍋放一杯水 5.)跳起來後,再蒸一次,這次蛤蜊放進去,跳起來之後 6.)再外鍋再加一杯水(並放薑絲,阿基師有說:薑絲不要太早放)共蒸三次蛤蜊就全開了

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