百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
1/2微糖
12 食譜 6 粉絲

三杯炒絲瓜

三杯炒絲瓜

描述

三杯,夠味❗️夠快❗️夠簡單❗️
一定要有醬油膏、麻油、九層塔,缺一不可。

九層塔香味配上絲瓜的脆度,下飯超👍👍

如果有錯誤或是需要改進可至➡️➡️留言告訴我哦❗️

142 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

食材
調味料

步驟

  • 1,絲瓜切塊。蒜頭和辣椒切末。

    1,絲瓜切塊。頭和辣椒切末。

  • 爆香。

    爆香。

  • 加入絲瓜炒香,加入少許水「約30cc」,蓋上鍋蓋2燜煮。

    加入絲瓜炒香,加入少許水「約30cc」,蓋上鍋蓋2燜煮。

  • 悶一下之後加入調味和九層塔,大火快炒,起鍋即可。

    悶一下之後加入調味和九層塔,大火快炒,起鍋即可。

小撇步

1,水只能一點點,因為絲瓜很會出水。
2,九層塔要多,三杯味道才夠味。

6,426 瀏覽
avatar
1/2微糖 12 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 小黃瓜 炒麵 四季豆 糖葫蘆 早餐 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 酸辣湯 鮭魚 雞胸肉 打拋豬 蒸蛋 排骨 番茄炒蛋 高麗菜 低脂高蛋白 台式泡菜 茄子 花椰菜 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 杏鮑菇 雞湯 高麗菜飯 三杯雞 雞蛋豆腐 南瓜 雞肉 瓜仔肉 家常菜 炒飯 菠菜 滷肉 香菇雞湯 餅乾 金針菇 粽子 湯麵 櫛瓜 竹筍 涼拌小黃瓜 白菜滷 番茄 豆腐 玉米濃湯 義大利麵 馬鈴薯 糖醋排骨