三杯炒絲瓜 三杯,夠味❗️夠快❗️夠簡單❗️ 一定要有醬油膏、麻油、九層塔,缺一不可。 九層塔香味配上絲瓜的脆度,下飯超👍👍 如果有錯誤或是需要改進可至➡️➡️留言告...

三杯炒絲瓜


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三杯,夠味❗️夠快❗️夠簡單❗️
一定要有醬油膏、麻油、九層塔,缺一不可。

九層塔香味配上絲瓜的脆度,下飯超👍👍

如果有錯誤或是需要改進可至➡️➡️留言告訴我哦❗️

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
食材
1顆
5顆
半支
1大把
調味料
30cc
25cc
少許
  • 1
    1,絲瓜切塊。蒜頭和辣椒切末。
  • 2
    爆香。
  • 3
    加入絲瓜炒香,加入少許水「約30cc」,蓋上鍋蓋2燜煮。
  • 4
    悶一下之後加入調味和九層塔,大火快炒,起鍋即可。
小撇步

1,水只能一點點,因為絲瓜很會出水。
2,九層塔要多,三杯味道才夠味。

2018/08/17 發表 2,677 瀏覽
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