1/2微糖 12 食譜 6 粉絲 追蹤 三杯炒絲瓜 描述 三杯,夠味❗️夠快❗️夠簡單❗️ 一定要有醬油膏、麻油、九層塔,缺一不可。 九層塔香味配上絲瓜的脆度,下飯超👍👍 如果有錯誤或是需要改進可至➡️➡️留言告訴我哦❗️ #素食 #蔬食 #五辛素 #家常食材 #瓜果 142 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 食材 絲瓜 1顆 蒜頭 5顆 辣椒 半支 九層塔 1大把 調味料 醬油膏 30cc 麻油 25cc 水 少許 步驟 1,絲瓜切塊。蒜頭和辣椒切末。 爆香。 加入絲瓜炒香,加入少許水「約30cc」,蓋上鍋蓋2燜煮。 悶一下之後加入調味和九層塔,大火快炒,起鍋即可。 小撇步 1,水只能一點點,因為絲瓜很會出水。 2,九層塔要多,三杯味道才夠味。 6,426 瀏覽 2018/08/17 發表