鮮蔬豆腐味噌湯一超簡單


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爽口的蔬菜與香Q的豆腐,用柴魚高湯當湯底,搭配上香濃的味噌,簡單又營養的暖身湯品立即上桌。

份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

  • 準備材料。

    準備材料。

  • 備鍋,加入水與柴魚,加熱。

    備鍋,加入水與柴魚,加熱。

  • 水滾後,將柴魚取出,高湯完成。

    水滾後,將柴魚取出,高湯完成。

  • 放入青菜與豆腐。

    放入青菜與豆腐。

  • 滾後放入味噌,均勻融在湯內。

    滾後放入味噌,均勻融在湯內。

  • 關火,放入青蔥,蓋上鍋蓋三分鐘,將蔥悶熟,完成。

    關火,放入青蔥,蓋上鍋蓋三分鐘,將蔥悶熟,完成。

小撇步

*青菜可更改成自己喜愛的種類。
*味噌請依照自己口味增減。

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