味增豆腐湯

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味增豆腐湯

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味噌湯是日本人一天活力的來源。
味噌料理美味可口，值得試試。

份量4人份烹調時間15分鐘

食材

味增適量

豆腐 1盒

海帶少許

蔥末, 少許

鹽,糖少許

柴魚適量

1 冷水時先將味增放入鍋中拌勻~ 開火加入柴魚及海帶熬出湯的鮮甜,水滾後轉小火
2 倒入豆腐丁及調味料轉中火煮滾後熄火~加入蔥末完成

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小撇步

好喝的味增湯也可以加入麵條就變成味增拉麵囉
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2013/08/27 發表

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