味增豆腐湯

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味噌湯是日本人一天活力的來源。
味噌料理美味可口,值得試試。

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

味增 適量
豆腐 1盒
海帶 少許
蔥末, 少許
鹽,糖 少許
柴魚 適量
  • 1 冷水時先將味增放入鍋中拌勻~ 開火加入柴魚及海帶熬出湯的鮮甜,水滾後轉小火
  • 2 倒入豆腐丁及調味料轉中火煮滾後熄火~加入蔥末完成
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小撇步

好喝的味增湯也可以加入麵條就變成味增拉麵囉
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2013/08/27 發表 6.0 萬 瀏覽

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