蓮子雞湯
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秋天蓮子。養肺潤燥溫補好食材
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
蓮子
香菇
土雞腿肉
鹽巴
米酒
2
-
1新鮮蓮子，去芯洗淨備用 -
2加入菇類增加口感
-
3雞肉煮滾，去除雜質，減少油膩
-
4滾煮20分鐘，關小火悶煮
-
5可以加入蔥花提味
