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圓圓夫人
圓圓夫人
18 食譜 44 粉絲

涼拌金針菇雞絲

涼拌金針菇雞絲

描述

這道小菜也是一年四季我都會備的小菜..不論正餐或零食..低熱量又高纖,,冰過入味後更好吃

2,676 說讚 13 一起做 4 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1.雞胸肉煮五分鐘加蓋悶15分,泡涼水撕成雞絲 2.小黃瓜切成絲加一點鹽及糖醃10分鐘,出水後擠乾 3.金針菇切成小段燙過..瀝乾備用

    1.雞胸肉煮五分鐘加蓋悶15分,泡涼水撕成雞絲 2.小黃瓜切成絲加一點鹽及糖醃10分鐘,出水後擠乾 3.金針菇切成小段燙過..瀝乾備用

  • 調味料先加入..接著放入其他食材..上保鮮盒..然後用力搖..就可以把味道拌勻嚕..味道要增要減..隨自己喜歡

    調味料先加入..接著放入其他食材..上保鮮盒..然後用力搖..就可以把味道拌勻嚕..味道要增要減..隨自己喜歡

小撇步

1.香油我只用來提味.其他用橄欖油代替口味的滋潤度
2.也可以用魚露,蒜頭.辣椒.糖.檸檬汁.香菜..拌成泰式口味..更適合夏天

5.1 萬 瀏覽
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圓圓夫人 18 食譜 44 粉絲

天蠍座的中人婦女,不喜歡複雜再加上動作迅速.....在這分享簡單好吃又快速的料理與烹飪同好的妳共享~~

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留言

共 4 則
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  • 黃MM
    黃MM

    請問雞粉可以不放嗎？

  • 圓圓夫人
    作者圓圓夫人

    謝謝你喜歡哦

  • 阿膨
    阿膨

    忘了拍照片，很好吃喔，謝謝妳的食譜喔!

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