涼拌金針菇雞絲 這道小菜也是一年四季我都會備的小菜..不論正餐或零食..低熱量又高纖,,冰過入味後更好吃

涼拌金針菇雞絲


圓圓夫人
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這道小菜也是一年四季我都會備的小菜..不論正餐或零食..低熱量又高纖,,冰過入味後更好吃

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
1付
1包
2條
1顆
少許
適量
適量
少許
少許
少許
適量
  • 1
    1.雞胸肉煮五分鐘加蓋悶15分,泡涼水撕成雞絲 2.小黃瓜切成絲加一點鹽及糖醃10分鐘,出水後擠乾 3.金針菇切成小段燙過..瀝乾備用
  • 2
    調味料先加入..接著放入其他食材..上保鮮盒..然後用力搖..就可以把味道拌勻嚕..味道要增要減..隨自己喜歡
小撇步

1.香油我只用來提味.其他用橄欖油代替口味的滋潤度
2.也可以用魚露,蒜頭.辣椒.糖.檸檬汁.香菜..拌成泰式口味..更適合夏天

2018/08/08 發表 2.1 萬 瀏覽
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討論共 4 則

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請問雞粉可以不放嗎?

4 months ago
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謝謝你喜歡哦

8 months ago
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忘了拍照片,很好吃喔,謝謝妳的食譜喔!

8 months ago
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你好~想請問這樣的涼拌菜大約能放幾天呢^-^?

a year ago
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作者回應

我都二餐就吃完了耶 ~我想三四天沒有問題的哦

8 months ago

大家都在查

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