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日式牛肉烏龍麵。一人份食譜

日式牛肉烏龍麵。一人份食譜

描述

用日式昆布高湯煮一人份日式牛肉烏龍麵,輕鬆完成這碗無添加人工調味料的湯麵!
完整食譜: http://sisicooking.blogspot.com/2018/08/wmf.html

1,313 說讚 2 一起做

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切絲備用。

  • 熱鍋後倒入橄欖油,放入洋蔥拌炒2分鐘。

    熱鍋後倒入橄欖油,放入洋蔥拌炒2分鐘。

  • 放入牛肉片一起炒。

    放入牛肉片一起炒。

  • 加入醬油、味醂

  • 將牛肉炒熟就先取出,然後倒入適量的昆布高湯。

    將牛肉炒熟就先取出,然後倒入適量的昆布高湯。

  • 放入烏龍麵煮到麵條熟了,就可以再把牛肉放回鍋裡一起煮1分鐘。

    放入烏龍麵煮到麵條熟了,就可以再把牛肉放回鍋裡一起煮1分鐘。

  • 嚐試味道,可再酌量加入些許鹽,最後撒上花就完成囉!

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