日式牛肉烏龍麵。一人份食譜


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用日式昆布高湯煮一人份日式牛肉烏龍麵,輕鬆完成這碗無添加人工調味料的湯麵!
完整食譜: http://sisicooking.blogspot.com/2018/08/wmf.html

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
半個
1大匙
1把
酌量
700ml
  • 1
    將洋蔥切絲備用。
  • 2
    熱鍋後倒入橄欖油,放入洋蔥拌炒2分鐘。
  • 3
    放入牛肉片一起炒。
  • 4
    加入醬油、味醂
  • 5
    將牛肉炒熟就先取出,然後倒入適量的昆布高湯。
  • 6
  • 7
    放入烏龍麵煮到麵條熟了,就可以再把牛肉放回鍋裡一起煮1分鐘。
  • 8
    嚐試味道,可再酌量加入些許鹽,最後撒上蔥花就完成囉!
2018/08/07 發表 1.4 萬 瀏覽
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