奇異果優酪綠竹筍 Feng Lin 953 食譜 7,885 粉絲 追蹤 37 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 綠竹筍冰涼，以原味優酪調製奇異果醬料，低卡美味又健康，是一道簡單輕鬆無負擔的開胃前菜。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 已參加：三低煮義 食譜募集 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 熟綠竹筍(中型) 2支 紅蕃茄(中型) 0.5顆 奇異果 1顆 福樂自然零原味優酪 100g 1.準備食材清理與清洗。(熟筍先冰涼) 2.蕃茄切半，再切成半圓片狀；擺入盤中，可當盤飾亦可食用。 3.熟綠竹筍去外殼，切滾刀塊。 4.奇異果削皮，切丁，留1/3丁塊，2/3搗泥。 5.原味優酪加入搗泥的奇異果中。 6.將其攪拌均，即完成奇異果優酪醬。 7.將切好的熟綠竹筍擺入步驟2.的盤中，再放入少許奇異果丁點綴。 8.食用時再淋上奇異果優酪醬及撒上奇異果丁。 小撇步 1.若使用鮮筍，可用水煮:水量蓋過食材，中大火煮15分鐘關火，再燜約30分鐘即可。 2018/08/01 發表 1,361 瀏覽
