百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Feng  Lin
1,308 食譜 1.3 萬 粉絲

奇異果優酪綠竹筍

奇異果優酪綠竹筍

描述

綠竹筍冰涼,以原味優酪調製奇異果醬料,低卡美味又健康,是一道簡單輕鬆無負擔的開胃前菜。

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

38 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 1.準備食材清理與清洗。(熟筍先冰涼)

    1.準備食材清理與清洗。(熟筍先冰涼)

  • 2.蕃茄切半,再切成半圓片狀;擺入盤中,可當盤飾亦可食用。

    2.蕃茄切半,再切成半圓片狀;擺入盤中,可當盤飾亦可食用。

  • 3.熟綠竹筍去外殼,切滾刀塊。

    3.熟綠竹筍去外殼,切滾刀塊。

  • 4.奇異果削皮,切丁,留1/3丁塊,2/3搗泥。

    4.奇異果削皮,切丁,留1/3丁塊,2/3搗泥。

  • 5.原味優酪加入搗泥的奇異果中。

    5.原味優酪加入搗泥的奇異果中。

  • 6.將其攪拌均,即完成奇異果優酪醬。

    6.將其攪拌均,即完成奇異果優酪醬。

  • 7.將切好的熟綠竹筍擺入步驟2.的盤中,再放入少許奇異果丁點綴。

    7.將切好的熟綠竹筍擺入步驟2.的盤中,再放入少許奇異果丁點綴。

  • 8.食用時再淋上奇異果優酪醬及撒上奇異果丁。

    8.食用時再淋上奇異果優酪醬及撒上奇異果丁。

小撇步

1.若使用鮮筍,可用水煮:水量蓋過食材,中大火煮15分鐘關火,再燜約30分鐘即可。

3,596 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,308 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 茄子 家常菜 雞蛋豆腐 瓜仔肉 玉米濃湯 雞胸肉 竹筍 炒麵 雞湯 番茄 南瓜 地瓜 酸辣湯 白菜滷 早餐 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 花椰菜 番茄炒蛋 滷肉 蒸蛋 杏鮑菇 湯麵 三杯雞 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 四季豆 馬鈴薯燉肉 排骨 金針菇 糖醋排骨 小黃瓜 打拋豬 台式泡菜 義大利麵 娃娃菜 餅乾 炒飯 低脂高蛋白 鮭魚 雞肉 糖葫蘆 粽子 菠菜 香菇雞湯 馬鈴薯 高麗菜 櫛瓜