三色涼筍

Shu Chuan Lin
7 食譜 7 粉絲

綠竹筍高纖低卡,富含礦物質,維生素與膳食纖維,
加上四季豆與胡蘿蔔,還有特調的淋醬,
不僅色彩豐富,營養也更加分了!!

新鮮的食材,簡單步驟,
即可完成這道美味的素食料理喔~~
快動手做做看吧!

份量
3 人份
時間
15 分鐘

食材

  • 綠竹筍(熟筍)~去殼,切粗條.

    綠竹筍(熟筍)~去殼,切粗條.

  • 四季豆去筋,切段;胡蘿蔔切粗條,一同燙熟.

    四季豆去筋,切段;胡蘿蔔切粗條,一同燙熟.

  • 蜂蜜+味噌+好優頂級牛奶優酪一起拌勻.

    蜂蜜+味噌+好優頂級牛奶優酪一起拌勻.

  • 將蔬菜擺盤,淋上調好的蜂蜜味噌醬,即可享用了~~

    將蔬菜擺盤,淋上調好的蜂蜜味噌醬,即可享用了~~

小撇步

醬汁的比例,隨個人口味做調整.

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Shu Chuan Lin
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