甜辣醬烤雞翅-手繪食譜 端午節過完一個多月了,大家冰箱裡是不是跟我一樣還有沒用完的甜辣醬?那就用這道甜辣醬烤雞翅解決它吧!用簡單單純的醬料醃30分鐘,進烤箱20分鐘後就是大人小孩...

甜辣醬烤雞翅-手繪食譜


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端午節過完一個多月了,大家冰箱裡是不是跟我一樣還有沒用完的甜辣醬?那就用這道甜辣醬烤雞翅解決它吧!用簡單單純的醬料醃30分鐘,進烤箱20分鐘後就是大人小孩都愛的點心💕

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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
雞中翅
20隻
蒜泥
3瓣
甜辣醬
4大匙
蜂蜜
1大匙
研磨黑胡椒
適量
義式香料(各式皆可)
適量
  • 1
    準備食材: 1)將雞翅洗淨擦乾,用叉子戳洞幫助入味。 2)蒜頭3瓣壓成泥。
  • 2
    將雞翅和調味料加入調理盆或乾淨的塑膠袋內拌勻,「按摩」3分鐘左右幫助入味,再冷藏醃漬30分鐘。
  • 3
    烤箱預熱200度。 烤盤上鋪烘焙紙,擺上醃好的雞翅,均勻灑上義式香料(巴西利、羅勒或綜合皆可),放入烤箱中層200度烤10分鐘。 取出烤盤,雞翅翻面再灑義式香料,再入烤箱烤10分鐘即可享用。
小撇步

200度烤20分鐘是基本參考值,可視各家烤箱及個人喜好增加烤的時間。
若買2節翅,約用10組切兩段即可。
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2018/07/22 發表 9,421 瀏覽
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討論共 4 則

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插圖好靚!讚!讚!

6 months ago
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作者回應

謝謝Hannah💕

6 months ago
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今天跟著食譜做,家人大讚好評!

6 months ago
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作者回應

好開心您的家人喜歡!謝謝Alice~

6 months ago
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超好吃的!!因為我做的沒很好看 所以就不打算上傳了
感謝提供食譜

7 months ago
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作者回應

很開心您喜歡!好吃最重要 ^_^

7 months ago
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可以請問是那種甜辣醬嗎

8 months ago
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作者回應

我用的是愛之味甜辣醬

8 months ago