百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
瑞秋•手作廚坊
19 食譜 58 粉絲

夏日開胃餐-越式生春捲

夏日開胃餐-越式生春捲

描述

夏日炎炎讓你食慾不振嗎?就讓清爽脆口的越式生春捲來重啟你的味蕾吧!

35 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

醬料
看全部食材 

步驟

  • 小黃瓜洗淨擦乾水份 切成細條
洋蔥切直條(可不放
紅蘿蔔蒸熟後切條

    小黃瓜洗淨擦乾水份 切成細條 洋蔥切直條(可不放 紅蘿蔔蒸熟後切條

  • 美生菜(或蘿蔓葉洗淨瀝乾水份
九層塔、香菜洗淨

    美生菜(或蘿蔓葉洗淨瀝乾水份 九層塔香菜洗淨

  • 取一塊豬肉(五花肉或瘦肉皆可)燙熟後切片
煎一片蛋皮 切絲備用

    取一塊豬肉(五花肉或瘦肉皆可)燙熟後切片 煎一片蛋皮 切絲備用

  • 米線一把 燙熟後瀝乾水份 拌一點油以防沾黏
蝦仁燙熟備用

    米線一把 燙熟後瀝乾水份 拌一點油以防沾黏 蝦仁燙熟備用

  • 將醬料的材料全部切碎拌勻

    將醬料的材料全部切碎拌勻

  • 材料準備好就可直接上桌享受DIY 的樂趣囉!

    材料準備好就可直接上桌享受DIY 的樂趣囉!

  • 準備一個乾淨的噴水罐 越式春捲皮要均勻撒水才會變軟喔

    準備一個乾淨的噴水罐 越式春捲皮要均勻撒水才會變軟喔

  • 完成!也很適合暑假親子同樂喔!

    完成!也很適合暑假親子同樂喔!

小撇步

食材都需要瀝乾水份 不然容易使春捲皮破裂包不起來喔!

3,977 瀏覽
avatar
瑞秋•手作廚坊 19 食譜 58 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 家常菜 白菜滷 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 豆腐 娃娃菜 馬鈴薯 玉米濃湯 四季豆 南瓜 低脂高蛋白 排骨 雞胸肉 竹筍 鮭魚 酸辣湯 高麗菜 小黃瓜 三杯雞 早餐 蒸蛋 杏鮑菇 義大利麵 番茄 馬鈴薯燉肉 地瓜 花椰菜 湯麵 菠菜 麻婆豆腐 餅乾 雞肉 糖醋排骨 金針菇 雞蛋豆腐 櫛瓜 番茄炒蛋 粽子 炒麵 茄子 高麗菜飯 打拋豬 雞湯 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 滷肉 炒飯 香菇雞湯