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Feng Lin

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綠豆薏仁湯

綠豆薏仁湯

描述

薏仁事先泡水，再以燜的方式，節能又快速(煮5分鐘)即可完成清涼又解暑排毒的甜湯品。
歡迎您來逛逛喔--
ttps://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

461 說讚 1 一起做

食材

綠豆

1米杯
薏仁

1米杯
水

2千-2.5千cc
糖

150-200g

步驟

1.將薏仁洗乾淨，泡水冷水3-4小時。
2.步驟1.完成後，再洗綠豆。(綠豆不用泡水)
3.將薏仁與綠豆混合，加水。
4.以瓦撕爐大火煮滾，水滾後再煮5分鐘，關火，蓋鍋蓋燜20-25分鐘。
5.燜好後重新開火(圖片微燜好的綠豆與薏仁已熟成)，加糖煮滾溶解即可。
6.食用:可熱食或放冷藏冰飲。

小撇步

1.需要湯的多寡與甜度，可依個人口味，適度調整水與糖的用量。

1.5 萬瀏覽

2018/06/30 發表

Feng Lin 1,291 食譜 1.3 萬 粉絲

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有 1 個一起做

綠豆薏仁湯：magicling 一起做

magicling
請問少少的幾顆浮起來的豆子有代表什麼狀況嗎？

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