剝皮辣椒蒸鱈魚

Miffy Chiu
9 食譜 48 粉絲

描述

清爽微辣,夏日新選擇

份量

1 人份

食材

主要食材
配料
調味

步驟

  • 因為是一人份料理,所以就簡單做但不失風味

先將調味料準備好

如果魚比較大條調味料的比例可以再做調整唷

    因為是一人份料理,所以就簡單做但不失風味 先將調味料準備好 如果魚比較大條調味料的比例可以再做調整唷

  • 將剝皮辣椒切丁或切碎都ok

蒜頭切成末

將兩者混合在一起

    將剝皮辣椒切丁或切碎都ok 蒜頭切成末 將兩者混合在一起

  • 將鱈魚鋪在盤子或容器中

撒上些許的鹽
將調味料倒在魚肉上
中間鋪上混合好的剝皮辣椒末

放入電鍋,外鍋水量1杯水,跳起後再悶10~15分鐘唷。

    將鱈魚鋪在盤子或容器中 撒上些許的鹽 將調味料倒在魚肉上 中間鋪上混合好的剝皮辣椒末 放入電鍋,外鍋水量1杯水,跳起後再悶10~15分鐘唷。

  • 上桌前灑上香菜末❤️

吃的時候最好夾著魚肉跟剝皮辣椒末,沾著醬汁,這個如果拿來招待朋友大概會被秒清空吧

    上桌前灑上香菜末❤️ 吃的時候最好夾著魚肉跟剝皮辣椒末,沾著醬汁,這個如果拿來招待朋友大概會被秒清空吧

小撇步

我在要上桌前還加了幾滴的檸檬汁,真的很香很好吃,但不要加醋,因為那個香味就不一樣了。

5,063 瀏覽
分享至:
avatar
Miffy Chiu 9 食譜 48 粉絲

我是一個愛做菜的吃貨,在外面吃到好吃的就想自己做,生活再辛苦也不能讓自己的胃受苦,所以要用美味慰勞自己,喜歡我的料理就按追蹤吧,不定時分享料理❤️

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

韓式 巧克力蛋糕 蛋炒飯 韓式烤肉 韓式料理 甜點 番茄義大利麵 饅頭 蘿蔔糕 越南料理 川菜 麻油雞 蜂蜜蛋糕 油菜 大阪燒 健康餐 日本料理 中式早餐 酸菜魚 歐姆蛋 榨菜 牛排 泰式酸辣醬 餅乾 滷肉 味醂 便當 午餐 燒餅 泡菜鍋 壽司 羊肉 粉蒸排骨 奶油白菜 檸檬塔 鹼粽 陽春麵 蛋塔 香蕉煎餅 鰻魚飯 咖哩 素食便當 麻婆豆腐 壽喜燒 紅豆紫米 年菜 柴魚高湯 豬油拌飯 黑糖薑茶 蒸蛋