減脂便當菜—雞肉豆腐排 剁/醃/煎三步驟 健康低脂便當菜 get👆🏻

減脂便當菜—雞肉豆腐排


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剁/醃/煎三步驟
健康低脂便當菜 get👆🏻

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
主食材
雞胸肉
300g
板豆腐
100g
一顆
醃漬配角
醬油膏
1/4匙
香油
1/4匙
黑胡椒
1/4匙
1/4匙
  • 1
    將雞胸肉和板豆腐切丁
  • 2
    將主食材和配角混在一起 (盡量將豆腐壓碎後抓捏),然後靜置約20分鐘
  • 3
    下油鍋小火煎2分鐘,翻面再煎2分鐘,就能美美上桌~(可擺上羅勒增色)
小撇步

1匙=15g
調味可再斟酌加減喔💕

2018/06/13 發表 4.4 萬 瀏覽
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請問板豆腐可以改成雞蛋豆腐嗎?

a month ago
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請問甩肉是什麼意思呀?Google查不到:(

10 months ago
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請問有什麼方法在煎的時候比較容易成形不容易散掉呢?

a year ago
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作者回應

我第一次做的時候也有碰到這個問題喔!第二次在攪拌的時候有甩肉,在煎的時候感覺比較不會散開,下次你可以試試看唷:)

a year ago