【低蛋白】元氣勝利粽十人份
新增分類
營養成分單一顆熟重100g
熱量211大卡
蛋白質3g
鈉249mg
鉀98mg
磷56mg
份量
10
人份
時間
60
分鐘
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1先將香菇及黑木耳切碎（鉀離子高者，可先將香菇及黑木耳川燙3分鐘以上）。 -
2植物油燒熱。
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3依序將香菇、絞肉、蝦 、米碎、油蔥酥、黑木耳，拌炒再加入調味料炒香 即可。
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4將炒好材料加入真粒米中攪拌拌勻即可開始蒸。 ·內鍋水放置370c.c ·外鍋水放置360c.c
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5電鍋跳起後悶10分鐘，將材料拌勻待涼，即可開始包粽子囉～先將總量秤好，每個的份量包起來才會平均喔！
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6要吃的時候再蒸就好好吃囉！
小撇步
貼心建議：
需控制鉀離子腎友，將香菇、蝦米、木耳等皆川燙3～5分鐘。
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