馬鈴薯肉餅 馬鈴薯絲煎的微微焦香,我家寶貝喜歡的晚餐,也適合當便當菜。
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馬鈴薯絲煎的微微焦香,我家寶貝喜歡的晚餐,也適合當便當菜。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
馬鈴薯(去皮後約250g)
1顆
絞肉
200g
醬油
1大匙
0.5大匙
香油
0.5大匙
粗黑胡椒粉
1小匙
麵包粉
10g
味素
1小匙
  • 1
    馬鈴薯刨絲,加入其他食材攪拌均勻。
  • 2
    掐成一球一球。
  • 3
    鍋子加熱,中小火慢煎成兩面金黃色熟透即可。
小撇步

*中小火慢煎。

2018/06/05 發表 1.4 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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麵包粉可換麵粉嗎

7 months ago
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作者回應

沒試過,推測用麵粉味道可能會變淡。

7 months ago
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text

9 months ago