百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
ccshcook
ccshcook
220 食譜 202 粉絲

蚵仔煎（2018,R202)

蚵仔煎（2018,R202)
286 說讚 2 留言

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醬料
粉漿
餡料
看全部食材 

步驟

  • 將蕃茄醬1T、甜辣醬2T、醬油膏2T、辣豆瓣醬1T、日式味噌1T、糖3T、水300cc混再一起煮至沸騰，加入太白粉水勾芡即可

    將蕃茄醬1T、甜辣醬2T、醬油膏2T、辣豆瓣醬1T、日式味噌1T、糖3T、水300cc混再一起煮至沸騰，加入太白粉水勾芡即可

  • 地瓜粉12T、太白粉4T、脆漿粉2T、塩少許、溫水1000cc、韭菜混合即可

    地瓜粉12T、太白粉4T、脆漿粉2T、塩少許、溫水1000cc、韭菜混合即可

  • 熱鍋熱油，放入蚵仔

    熱鍋熱油，放入蚵仔

  • 放入各類蔬菜，加入粉漿

    放入各類蔬菜，加入粉漿

  • 打入蛋，煎製粉漿焦脆

    打入蛋，煎製粉漿焦脆

  • 盛盤淋上醬汁，完成

    盛盤淋上醬汁，完成

1.1 萬 瀏覽
avatar
ccshcook 220 食譜 202 粉絲

臺灣鄉鎮裡找土地的故事，運用台灣在地當季食材，能變換出許多可口美味料理，我們是家齊高中餐飲科，從美食中讓大家嚐到台灣土地的芬芳。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
法國 THOMSON｜Heat！行熱杯

法國 THOMSON｜Heat！行熱杯

國際電壓 六段溫控 隨時加熱

限時優惠中，來去逛逛>
SOUSV pot 舒肥萬用鍋

SOUSV pot 舒肥萬用鍋

七大料理功能 好菜上桌零失敗

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar
  • 蓮
    蓮

    1T是15g

  • Hui Mei Huang
    Hui Mei Huang

    請問配方是幾人份？ T是多少量？

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 低脂高蛋白 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 義大利麵 雞蛋豆腐 菠菜 炒飯 茄子 番茄炒蛋 糖醋排骨 雞肉 杏鮑菇 娃娃菜 滷肉 櫛瓜 四季豆 早餐 炒麵 台式泡菜 蒸蛋 香菇雞湯 豆腐 地瓜 餅乾 蕃茄燉牛肉 竹筍 玉米濃湯 粽子 金針菇 打拋豬 南瓜 瓜仔肉 酸辣湯 排骨 雞湯 高麗菜 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 湯 小黃瓜 湯麵 麻婆豆腐 鮭魚 花椰菜 白菜滷 家常菜 糖葫蘆 番茄 三杯雞