百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

牛肉豆芽煲

牛肉豆芽煲

描述

【牛肉豆芽煲】▪️1370
來分享簡單快速的一道料理…
牛肉可以改用豬肉、雞肉、羊肉
口味也可以豆瓣換成沙茶

影音食譜:https://youtube.com/shorts/-WTaMDZx-gY?si=PYf-OSNOVHg_sYfT

27 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶牛肉醃漬:用醬油、米酒、豆瓣醬拌勻後,再拌點玉米粉讓肉滑嫩,再拌點香油,讓肉片不會沾黏在一起
❷準備砂鍋,鍋內淋點香油,再放入芽菜,並鋪上牛肉,鍋邊淋2大匙米酒
❸蓋上鍋蓋,小火加熱約10分鐘,熟透後撒點蔥花即可

    ❶牛肉醃漬:用醬油、米酒、豆瓣醬拌勻後,再拌點玉米粉讓肉滑嫩,再拌點香油,讓肉片不會沾黏在一起 ❷準備砂鍋,鍋內淋點香油,再放入芽菜,並鋪上牛肉,鍋邊淋2大匙米酒 ❸蓋上鍋蓋,小火加熱約10分鐘,熟透後撒點花即可

5,288 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 花椰菜 高麗菜飯 雞蛋豆腐 四季豆 竹筍 瓜仔肉 香菇雞湯 茄子 豆腐 杏鮑菇 雞湯 粽子 娃娃菜 玉米濃湯 早餐 打拋豬 番茄炒蛋 義大利麵 白菜滷 台式泡菜 家常菜 高麗菜 糖醋排骨 南瓜 番茄 地瓜 麻婆豆腐 炒麵 菠菜 炒飯 餅乾 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 金針菇 三杯雞 排骨 涼拌小黃瓜 鮭魚 櫛瓜 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 湯麵 酸辣湯 滷肉 糖葫蘆 小黃瓜 雞胸肉 雞肉