秋葵皮蛋豆腐 夏天就要來點清涼開胃的.....今天來吃秋葵....
收藏 202 留言 0
5 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Thumb 23ee150808858d1e

夏天就要來點清涼開胃的.....今天來吃秋葵....

份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
秋葵
約12根
豆腐
1盒
皮蛋
1顆
紅拉焦
適量
調味料
醬油膏
適量
  • 1
    準備食材: 秋葵先用熱水燙過後, 再泡冰水, 冰鎮一下, 並瀝乾水份後備用.
  • 2
    切割食材: 豆腐切成小正方型, 燙好冰鎮過的秋葵切小, 皮蛋切成4等份, 紅拉焦切成絲.
  • 3
    組裝食材: 先將豆腐多餘的水份瀝乾, 放入要上桌的容器裡. 在豆腐上面用堆壘的方式擺上秋葵. 皮蛋擺放在四個角落. 放上紅拉焦絲.
  • 4
    最後淋上醬油膏, 藝術品完成了. 開吃.
2018/05/23 發表 4,618 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 5 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣