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COCO FRESCO
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桑椹果醬(氣泡飲)

桑椹果醬(氣泡飲)

描述

又美又消暑的漸層飲料自己做!
還在喝加了大量果糖的手搖杯嗎?用有機椰糖熬煮桑椹果醬,加上檸檬片和氣泡水
夏日必備的冰涼氣泡飲就完成囉😍
做好的果醬還可以抹麵包、配優格吃唷~超百搭的!

309 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 桑椹洗淨後,去除蒂頭;玻璃罐殺菌後擦乾備用

    桑椹洗淨後,去除蒂頭;玻璃罐殺菌後擦乾備用

  • 桑椹用小火熬煮至出汁後,將果肉搗成小碎塊

    桑椹用小火熬煮至出汁後,將果肉搗成小碎塊

  • 加入有機椰糖與檸檬汁,煮至濃稠收汁即可

    加入有機椰糖與檸檬汁,煮至濃稠收汁即可

  • 果醬倒入玻璃罐後鎖緊倒扣,冷卻後放入冰箱保存

    果醬倒入玻璃罐後鎖緊倒扣,冷卻後放入冰箱保存

  • 煮好的桑椹果醬,加入檸檬片和氣泡水,就是美美的漸層氣泡飲啦!!

    煮好的桑椹果醬,加入檸檬片和氣泡水,就是美美的漸層氣泡飲啦!!

小撇步

完整製作影片:https://bit.ly/2GFXkRF
✨可可編小提醒:果肉與糖的比例是1:1,本次煮完容量大約為400ml

1.5 萬 瀏覽
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COCO FRESCO 83 食譜 174 粉絲

COCO FRESCO在椰子產業經營超過10個年頭 創辦人Jimmy定期走訪產地,確保產品符合我們的初衷理念,累積各種椰子的知識跟經驗 與斯里蘭卡的小農直接互動,多年下來看到他們的生活改善,從本來的茅草屋變磚瓦房 更讓我們相信自己分享的不僅是安心美味的食材,而是串聯起世界上美好正面的互動,與濃厚深刻的人情味 希望透過這樣的分享和努力,能為這個世界帶來更好的循環

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