桂圓米糕粥

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描述

糯米軟而不爛,口味甜而不膩,古早風味甜品,令人回味無窮!

食材

100克
20克
50克
30毫升
700毫升
器材

步驟

  • 圓糯米加水浸泡約2小時。

    圓糯米加水浸泡約2小時。

  • 將泡過的圓糯米、紅棗、桂圓乾、水放入鍋中,以外鍋1杯水悶煮,跳起後再悶20分鐘。

    將泡過的圓糯米、紅棗、桂圓乾、水放入鍋中,以外鍋1杯水悶煮,跳起後再悶20分鐘。

  • 倒入米酒、黑糖,攪拌均勻,就完成囉~
(甜度可依個人喜好口味調整喔)

    倒入米酒、黑糖,攪拌均勻,就完成囉~ (甜度可依個人喜好口味調整喔)

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