【影片】藍莓優格馬芬-新手不敗


Mrs P's Kitchen
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夏天就是水果的季節,將藍莓加入馬芬內,清新又美味!這個馬芬不用奶油,加了優格令馬芬更濕潤鬆軟。做法超簡單,絕對是新手不敗的配方。做早餐、下午茶、野餐小吃也十分讚!
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份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
1個
120毫升
80毫升
30毫升
120克
100克
150克
5克
1/4 小匙
130克
  • 2
    將雞蛋、沙拉油、檸檬汁和牛奶拌勻,再下糖,拌勻
  • 3
    加入優格拌勻,然後篩入麵粉、鹽和泡打粉,拌勻(*不要過份拌勻,沒有粉粒即可)
  • 4
    加入藍莓,拌勻後倒入馬芬模具內,可在上點再加點藍莓和紅糖,放入已預熱180度C烤箱,烤約25分鐘或至全熟即成!
  • 5
小撇步

*這個食譜可做約6-8個馬芬

2018/06/14 發表 1.4 萬 瀏覽
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討論

共 5 則
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  • Tracy Chia
    Tracy Chia

    請問如果是冷凍藍莓需要更改液體份量嗎

  • 林翠薇
    林翠薇

    優格可以換成蜂蜜嗎

  • Shu-Yan  Zhang
    Shu-Yan Zhang

    請問在室溫下可以存放多久

  • HT
    HT

    請問不加泡打粉可以嗎?

  • Jenny Teh
    Jenny Teh

    請問雞蛋是室溫嗎?
    牛奶可以換成杏仁奶/豆奶嗎?

    Mrs P's Kitchen
    作者Mrs P's Kitchen

    是室溫的。可以

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