【影片】藍莓優格馬芬－新手不敗

Name: 【影片】藍莓優格馬芬－新手不敗 by Mrs P's Kitchen
Total time: 45 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 雞蛋 1個; 沙拉油 120毫升; 牛奶 80毫升; 檸檬汁 30毫升; 糖 120克; 優格 100克; 中筋麵粉 150克; 泡打粉 5克; 鹽 1/4 小匙; 藍莓 130克

Mrs P's Kitchen

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夏天就是水果的季節，將藍莓加入馬芬內，清新又美味！這個馬芬不用奶油，加了優格令馬芬更濕潤鬆軟。做法超簡單，絕對是新手不敗的配方。做早餐、下午茶、野餐小吃也十分讚！
我的YouTube頻道：http://bit.ly/2gd4Jgt
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

份量

4 人份

時間

45 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

雞蛋

1個

沙拉油

120毫升

牛奶

80毫升

檸檬汁

30毫升

糖

120克

優格

100克

中筋麵粉

150克

泡打粉

5克

鹽

1/4 小匙

藍莓

130克

1
影片＞https://youtu.be/Y_H-SiDPXU4
2
將雞蛋、沙拉油、檸檬汁和牛奶拌勻，再下糖，拌勻
3
加入優格拌勻，然後篩入麵粉、鹽和泡打粉，拌勻（*不要過份拌勻，沒有粉粒即可）
4
加入藍莓，拌勻後倒入馬芬模具內，可在上點再加點藍莓和紅糖，放入已預熱180度C烤箱，烤約25分鐘或至全熟即成！
5

小撇步

*這個食譜可做約6-8個馬芬

2018/06/14 發表 1.4 萬瀏覽

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討論

共 5 則

Tracy Chia
請問如果是冷凍藍莓需要更改液體份量嗎
a year ago
林翠薇
優格可以換成蜂蜜嗎
a year ago
Shu-Yan Zhang
請問在室溫下可以存放多久
2 years ago
HT
請問不加泡打粉可以嗎？
2 years ago
Jenny Teh
請問雞蛋是室溫嗎？
牛奶可以換成杏仁奶/豆奶嗎？
2 years ago
作者Mrs P's Kitchen
是室溫的。可以
2 years ago

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