【三高族群清淡食譜】清蒸豆腐鑲肉
描述
本食譜適合「三高族群」，出自【健康好腎活】網站，想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com.tw/Recipes
你知道洗腎有兩種嗎？
http://bit.ly/2KJ24sW
食材
步驟
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1..絞肉加蒜末、荸薺2大匙、調味料拌出粘性後作成餡料。
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2.板豆腐切塊厚度約2cm，中間挖一圓洞，將餡料裝入圓洞中，上頭鑲上青豆仁放入電鍋(蒸鍋)蒸熟，取出放上青蔥絲、辣椒絲。
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3.鍋倒水加入薄鹽醬油、荸薺碎、青豆仁煮滾加太白粉水勾薄芡，灑上香油淋在鑲豆腐上即完成。
小撇步
關於「清蒸豆腐鑲肉」此道菜詳細營養小叮嚀和營養分析，請見https://goo.gl/YjF6ct
Ruby Chen
