【三高族群清淡食譜】醋溜豆腐魚片


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本食譜適合「三高族群」,出自【健康好腎活】網站,想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com.tw/Recipes

你知道洗腎有兩種嗎?
http://bit.ly/2HTND7E

熱量
食材
嫰豆腐
1盒
鯛魚片
2塊
韮黃
適量
紅辣椒片
半根
600cc
太白粉水
3小匙
醃料
米醋
3大匙
2大匙
1/4小匙
薄鹽醬油
1.5大匙
白胡椒粉
少許
  • 1
    嫩豆腐切約0.5cm厚片,鯛魚片切片。
  • 2
    湯鍋加水煮滾,加少許米酒放入鯛魚片快速川燙後取出。
  • 3
    鍋加水煮滾,放入魚片、豆腐片、韮黃、辣椒,倒入調味料煮入味,灑上白胡椒粉即完成。
小撇步

關於「醋溜豆腐魚片」此道菜詳細營養小叮嚀和營養分析,請見https://goo.gl/fkU3we

2016/08/03 發表 1,959 瀏覽
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討論共 2 則

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請問韭黃可以用其他什麼蔬菜代替嗎?

2 years ago
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作者回應

您好,可以用少量的韭菜或蔥白代替,主要是提味用的。

2 years ago