【三高族群清淡食譜】醋溜豆腐魚片
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本食譜適合「三高族群」，出自【健康好腎活】網站，想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com.tw/Recipes
你知道洗腎有兩種嗎？
http://bit.ly/2HTND7E
熱量
食材
嫰豆腐
1盒
鯛魚片
2塊
韮黃
適量
紅辣椒片
半根
水
600cc
太白粉水
3小匙
醃料
米醋
3大匙
糖
2大匙
鹽
1/4小匙
薄鹽醬油
1.5大匙
白胡椒粉
少許
-
1嫩豆腐切約0.5cm厚片，鯛魚片切片。 -
2湯鍋加水煮滾，加少許米酒放入鯛魚片快速川燙後取出。
-
3鍋加水煮滾，放入魚片、豆腐片、韮黃、辣椒，倒入調味料煮入味，灑上白胡椒粉即完成。
小撇步
關於「醋溜豆腐魚片」此道菜詳細營養小叮嚀和營養分析，請見https://goo.gl/fkU3we
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