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李孟珊
李孟珊
20 食譜 91 粉絲

豆腐小湯圓

豆腐小湯圓

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冰箱裡有一盒嫩豆腐
索性拿來做湯圓　簡單又有帶有豆香耶～

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食材

步驟

  • 先將100g嫩豆腐　+　100g糯米粉混合後揉成團

    先將100g嫩豆腐　+　100g糯米粉混合後揉成團

  • （如果想要做抹茶口味的話，將粉糰分成兩份，其中一份加入抹茶粉1大匙）

    （如果想要做抹茶口味的話，將粉糰分成兩份，其中一份加入抹茶粉1大匙）

  • 將蜜紅豆50g　搗成泥，作為內餡部分

    將蜜紅豆50g　搗成泥，作為內餡部分

  • 取一小團將紅豆餡包入

    取一小團將紅豆餡包入

  • 做成小湯圓

    做成小湯圓

  • 依照自己喜愛口味，黑糖　加入水煮滾。 煮滾後將方才捏好的小湯圓丟下去煮到通通浮起來，在繼續煮5分鐘就可以囉！

    依照自己喜愛口味，黑糖　加入水煮滾。 煮滾後將方才捏好的小湯圓丟下去煮到通通浮起來，在繼續煮5分鐘就可以囉！

  • （原味）

    （原味）

  • （抹茶）

    （抹茶）

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更多食譜可見《你好，我是孟山》
http://mokiyi.pixnet.net/blog

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李孟珊 20 食譜 91 粉絲

愛喝牛奶,養了一隻小雞,喜歡小孩的平凡女孩

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留言

共 12 則
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  • 李孟珊
    作者李孟珊

    ︿︿煎豆腐或是煮湯有剩下　可以試試看喔：Ｐ

  • 潘冠諭
    潘冠諭

    看起來好好吃想來做做看

  • 潘冠諭
    潘冠諭

    看起來好好吃想來做做看

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