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太太上班很忙
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紅白鹹湯圓

紅白鹹湯圓

描述

冬至吃湯圓,紅白小湯圓加當季山茼蒿,油蔥酥醬提湯頭風味,暖呼呼過節🥣
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68 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔切絲,泡水的香菇切片,山茼蒿洗淨莖和葉分開,莖切段,鍋放1匙油2匙油蔥酥醬炒香菇和紅蘿蔔和蝦米,炒香再加半鍋水和泡香菇水

    紅蘿蔔切絲,泡水的香菇切片,山茼蒿洗淨莖和葉分開,莖切段,鍋放1匙油2匙油酥醬炒香菇紅蘿蔔和蝦米,炒香再加半鍋水和泡香菇

  • 加鹽1匙,味啉1匙,鰹魚粉1匙,日式醬油1小匙,煮滾時放山茼蒿的莖和小湯圓

    加鹽1匙,味啉1匙,鰹魚粉1匙,日式醬油1小匙,煮滾時放山茼蒿的莖和小湯圓

  • 小湯圓煮至浮起放山茼蒿葉,稍攪拌即可關火,滴幾滴香油

    小湯圓煮至浮起放山茼蒿葉,稍攪拌即可關火,滴幾滴香油

  • 冬至就是要吃湯圓,又長ㄧ歲啦~

    冬至就是要吃湯圓,又長ㄧ歲啦~

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太太上班很忙 147 食譜 2,485 粉絲

職業婦女做菜主旨1.快 2.食材準備簡單3.重擺盤(這樣就看不出是省時料理)4.計量單位太難懂,不用管什麼幾GG幾CC的,舌頭萬能5.老娘沒空做功夫菜啦😄 IG:🔍太太上班很忙

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