酥炸春捲(可素食)

芭樂媽
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描述

你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~

包春卷的過程可以訓練孩子的手指靈活度, 對大小肌肉發展有幫助哦~

孩子包的時候, 有長有短, 有胖有瘦,

都很有趣, 很好玩喔~

外皮酥酥脆脆的, 非常好吃, 小朋友一定很愛~

吃完後, 記得多喝水喔, 不然會燥熱~

大家一起來和孩子動手做吧!

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

一小棵
1包
1顆
5朵
1條
2大匙
2大匙
1大匙
1小匙
少許

步驟

  • 1.先將香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯先行清洗過。

    1.先將香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯先行清洗過。

  • 將豆薯、青椒、紅蘿蔔切條,香菇切末,芹菜切小丁。

    將豆薯、青椒、紅蘿蔔切條,香菇切末,芹菜切小丁。

  • 鍋中放兩匙植物油,再放入調味料素蠔油、香油、醬油炸香。

    鍋中放兩匙植物油,再放入調味料素蠔油、香油、醬油炸香。

  • 然後分別把香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯炒過。再放入一些香菇水煮滾。

    然後分別把香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯炒過。再放入一些香菇水煮滾。

  • 春捲皮包料後,再放入鍋中油炸。

    春捲皮包料後,再放入鍋中油炸。

  • 炸至金黃色,即完成。

    炸至金黃色,即完成。

小撇步

炸的時候, 火不要開太大喔~ 小火慢慢炸喔~
吃完也要多喝水~ 不然會燥熱喔~

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芭樂媽 15 食譜 118 粉絲

我是Qistin芭樂媽,喜歡用影音記錄食譜。芭樂媽獨創的嬰兒素副食品登上《媽咪寶貝》媽咪廚房單元。 我的YouTube頻道Qistin Wong TV 為台灣親子最大素食料理影音平台。2021年1月1日出版《芭樂媽Qistin的原型素食日常》, 歡迎免費訂閱頻道。 Youtube:https://goo.gl/0rszQO Facebook:芭樂媽的家 Qistin Wong TV

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留言

共 1 則
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  • 洪惠
    洪惠

    請問這方形春捲皮哪可買到呢?

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