年菜料理 炸春捲
KT實驗室記得小時候最期待的年菜就是炸春捲啦😁 從媽媽準備時就躡手躡腳的偷吃餡料，上桌後更是不落人後的搶著下手！ 後來才知道其實春捲並不是...
食材：春捲餅皮、韭黃、絞肉、蛋、紅蘿蔔、木耳、豆芽菜、乾香菇（中型）、醬油膏、薑泥、鹽巴
炸春捲
59 道食譜-
看看「炸春捲」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
炸春捲*萍姊
萍姊捲起簡易的食材，炸成金黃的外衣，脆響酥皮的年菜！ 影音食譜👉https://youtu.be/z4SfoY6L4-A
食材：春捲皮、素火腿、紅蘿蔔、櫛瓜、豆干、香菇、素蠔油、黑胡椒粒、糖
-
-
泰式炸春捲ปอเปี๊ยะทอด
灶頭鑊尾我的泰式炸春捲食譜沒有用到蝦醬、魚露，辣度可調整，又加入各色蔬菜，絕對是大人、小孩都愛吃的美味料理♥ 春捲皮製作方法，請參見我的...
食材：春捲皮、豬絞肉、麵粉、高麗菜、開水、辣椒、胡蘿蔔、蒜頭、乾木耳、砂糖、冬粉、白醋、青蔥、鹽、香菜根、香菜、黑胡椒粒、醬油、蠔油
-
越式美味炸春捲
天主教善牧基金會這道是善牧基金會服務來自越南的姊妹范玉雲，在教善牧食堂課堂時所示範的料理，這道料理玉雲特別將春捲皮改為台式春捲皮，用台式春捲皮做即...
食材：台式春捲皮、絞肉、芋頭、洋蔥、紅蘿蔔、木耳、蔥、大陸妹、冬粉、雞蛋、紅蔥酥、黑胡椒、雞粉、魚露、檸檬汁
-
炸春捲
RUBY's 愛食一家春捲是一道很常見的小吃，很多國家都有不同的作法，算是一道滿有名的亞洲小吃😋
食材：豬絞肉、蝦仁、冬粉、蒜頭、洋蔥、高麗菜、醬油、米酒、麻油、白胡椒、糖、鹽、魚露（可不加）、春捲皮
-
古早味炸春捲+ 自制潤餅皮 🌱🌯
神Chi 廚房今天示範如何製用韭菜絞肉跟銀芽 包餡的台式春捲， 炸起來酥酥脆脆的外皮 ，很香很好吃喔！ 順便教大家如何在家製作潤餅皮，自己做的又...
食材：麵皮食材、水、鹽、高筋麵粉、春捲食材、韭菜、絞肉、銀芽、蝦皮、調味料、雞粉、胡椒粉
-
-
香又酥脆的炸春捲
珍妮花家人喜歡吃春捲,但不喜歡炸出來的春捲油膩膩的,我會將炸過的春捲放入氣炸鍋再烘烤一下,將油逼出來,這樣先油炸再氣炸的方式,雖然比較費...
食材：春捲皮、蝦仁、豬肉絲、豆芽、芹菜、鹽、雞粉、醬油
-
越式炸春捲Chả giò
灶頭鑊尾炸春捲可以用春捲皮，也可以用越式薄餅bánh tráng；前者炸起來比較漂亮，後者則是可以做生春捲、炸春捲兩用。這道料理很適合親子...
食材：越式薄餅、油、豬絞肉、乾木耳、蒜頭、冬粉、檸檬、胡蘿蔔、辣椒、白蘿蔔、魚露、青蔥、砂糖、雞蛋、開水、油蔥酥、醬油、米酒、白胡椒粉、黑胡椒粉
-
炸春捲
豐腎食堂此道料理的營養成分 熱量 211 kcal 蛋白質 2.7 g 脂質 14 g 醣類 21 g 鈉 114 mg 磷...
食材：越式春捲皮、冬粉、木耳、韭菜、五花肉切絲、薑末、酪梨、油、胡椒粉、醬油、炸油
-
越南炸春捲- 低油量烹飪
檀島人妻越南春捲有油炸與生春捲兩種，兩種春捲各有不同的風味，由於老公喜歡炸春捲，我又不希望使用太多油，於是用少油的方式來慢慢煎熟，用這方式...
食材：越南米紙、奶油萵苣、冬粉、豬絞肉、魚露、洋蔥末、白醋、雞蛋、糖、檸檬汁、辣椒醬 ( 可用新鮮辣椒取代）、白胡椒粉、蒜頭末、鹽
-
-
高纖高鐵質健康炸春卷/簡易料理
柴犬bb小朋友愛吃香脆的春卷，不如一起動手製作高纖春卷🥰只需要簡單有益的食材，便可以為大人小朋友增添纖維和鐵質。以半煎炸的形式去炸春卷，減...
食材：春卷皮、紐西蘭紅蘿蔔（切段）、牛蒡（切段）、日本油掦（切段）、冬菇片、韭黃（切段）、椰菜（切絲）、豬肉片
-
炸春捲
#阿卯愛下廚第一次作炸春捲就超級成功，用鑄釜鍋炸快又方便油不容易噴濺，我們家都超喜歡吃炸春捲的，這種作法皮酥脆內餡豐富大滿足，還有滿滿蔬菜帶來...
食材：豬肉絲、高麗菜絲、高筋麵粉、紅蘿蔔絲、水、黑木耳絲、鹽、豆乾切條、油、米酒、醬油、白胡椒粉
-
不知道從何下手？看看「炸春捲」的零失敗食譜
1
2
3
4
5
6 -
酸菜年糕炸春捲 (炸年糕)
Laura's Kitchen過年家裡拜拜的甜年糕要怎麼料理? 直接煎、裹粉漿油炸、包酥皮？跟大家分享一個我家的私房年糕料理 - 酸菜年糕炸春捲！外皮超~級酥脆...
食材：年糕、春捲皮、麵糊、酸菜
-
越式炸春捲
波堤加加有別於台式炸春捲，用越南米紙炸的外皮特別酥脆！ 包裹滿滿的鮮味餡料，每一口都飽足！ 詳細影片資訊:https://reurl.cc...
食材：蒜頭(切碎)、甜醬油、魚露、黑胡椒粒、蔗糖、海鹽、醬油(上色用)、豬絞肉、越式米紙、蛋液、蝦仁、米粉、紅蘿蔔絲、洋蔥絲
-
-
台式炸春捲
台畜 T-HAM Kitchen酥脆可口的春捲，大人小孩都愛吃，是餐桌上的明星料理，簡單好做輕鬆上桌!
食材：豬肉絲、春捲皮、甜雞醬、韭菜、鹽巴、紅蘿蔔、胡椒、豆芽菜、醬油、蒜頭、糖、米酒、麵糊水
-
炸春捲
玉霞現炸春捲，外皮酥酥的裡 面有濃濃的芋頭香味，讓人一口接一口。
食材：芋頭、絞肉、糖、蔥、鹽、春捲皮、胡椒粉、太白粉、調味粉、油
-
中式炸春捲
Jhen Chen炸春捲-炸的酥酥脆脆的可依個人喜好搭配配料。 準備肉絲放入米酒和醬油醃置半小時香茹、紅蘿蔔、韭菜、少許高麗菜，豆芽菜、豆乾切絲、芋...
食材：肉絲、豆芽菜、豆乾絲、紅蘿蔔絲、乾香菇、芋頭芊、韭菜、高麗菜、冬粉
-
芋香炸春捲
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導現炸現吃, 外皮酥酥的裡面有濃濃芋頭的香氣, 大氣加入鮮蝦, 一口咬下,真是滿足極了!
食材：芋頭、白蝦、醬油, 胡椒粉, 糖, 鹽、香菇、麵糊、高筋麵粉、香菜
