全麥藍莓香蕉蛋糕

來自荷蘭的Jenny小廚房
55 食譜 479 粉絲

描述

在減肥又想吃甜點?
少油又健康的香蕉蛋糕在歐洲很流行,作法簡單不需要任何特別器具就能享受甜點!

份量

5 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 準備好材料。
熟香蕉壓成泥。
全麥麵粉+小蘇打粉+鹽

    準備好材料。 熟香蕉壓成泥。 全麥麵粉+小蘇打粉+鹽

  • 軟化奶油加糖和蜂蜜打成cream狀態

    軟化奶油加糖和蜂蜜打成cream狀態

  • 加入蛋拌勻

    加入蛋拌勻

  • 加入牛奶和香草精拌勻

    加入牛奶和香草精拌勻

  • 粉類分三次加入

    粉類分三次加入

  • 拌勻成這樣的質地

    拌勻成這樣的質地

  • 加入藍莓拌勻

    加入藍莓拌勻

  • 烤模塗油防沾

    烤模塗油防沾

  • 倒入麵糰,烤箱180度烤55-60分鐘

    倒入麵糰,烤箱180度烤55-60分鐘

  • 考完放涼至少20分再切。

    考完放涼至少20分再切。

  • 完成!

    完成!

小撇步

此配方一杯為250克

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來自荷蘭的Jenny小廚房 55 食譜 479 粉絲

從小熱愛烹飪,目前旅居於荷蘭。喜歡嘗試各種不同的異國料理,更愛自己動手做! 一起發掘煮菜的樂趣吧!

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