百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Onon ☆英國煮婦手帳★
232 食譜 4,222 粉絲

外脆內軟少油地瓜球章魚燒烤盤。家常點心

外脆內軟少油地瓜球章魚燒烤盤。家常點心

描述

不太常做炸物但又想吃,最好是利用章魚燒的烤盤來做,這樣一來減少了過量的油分吸收,又可以嚐到外脆內軟的地瓜球,兩人的份量剛剛好,美味回憶的下午茶 😙

811 說讚 2 留言

食材

步驟

  • 準備好樹薯粉、糖

    準備好樹薯粉、糖

  • 地瓜去皮後,把它蒸熟。

    地瓜去皮後,把它蒸熟。

  • 用筷子或义子或其他工具壓成地瓜泥。

    用筷子或义子或其他工具壓成地瓜泥。

  • 趁熱加入糖拌勻。

    趁熱加入糖拌勻。

  • 然後,加入樹薯粉揉成糰後,分成小段再切成小粒,略為滾圓。

    然後,加入樹薯粉揉成糰後,分成小段再切成小粒,略為滾圓。

  • 預熱章魚燒烤盤後,加入耐高溫的食用油加熱,再放進地瓜球。

    預熱章魚燒烤盤後,加入耐高溫的食用油加熱,再放進地瓜球。

  • 看到表面略為變色,利用竹籤轉動地瓜球,並輕力按壓讓它平均受熱澎脹至表面金黃色即成。

    看到表面略為變色,利用竹籤轉動地瓜球,並輕力按壓讓它平均受熱澎脹至表面金黃色即成。

  • 迷你的地瓜球完成。

    迷你的地瓜球完成。

3.3 萬 瀏覽
avatar
Onon ☆英國煮婦手帳★ 232 食譜 4,222 粉絲

幸福的味兒🍒一一記錄下來

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 蕃茄燉牛肉 南瓜 炒飯 炒麵 義大利麵 金針菇 高麗菜飯 番茄 家常菜 台式泡菜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 高麗菜 餅乾 竹筍 娃娃菜 杏鮑菇 三杯雞 豆腐 酸辣湯 茄子 糖葫蘆 早餐 白菜滷 地瓜 馬鈴薯 香菇雞湯 湯麵 雞肉 蒸蛋 瓜仔肉 麻婆豆腐 打拋豬 排骨 小黃瓜 涼拌小黃瓜 雞湯 低脂高蛋白 玉米濃湯 滷肉 糖醋排骨 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 櫛瓜 菠菜 四季豆 粽子