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Rea手繪食譜
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洋蔥子排-手繪食譜

洋蔥子排-手繪食譜

描述

化在醬汁裡的洋蔥和軟嫩的排骨,化成最下飯的簡易料理,讓您從此又多一道拿手菜!

我的新書 【Rea手繪食譜:是便當也是餐桌料理/88道零失敗減醣食譜】各大網路/實體書店都可以買到囉!

454 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 洋蔥切絲(0.5公分寬)
紅蔥頭切碎
子排洗淨擦乾後切塊

    洋蔥切絲(0.5公分寬) 紅蔥頭切碎 子排洗淨擦乾後切塊

  • 熱燉鍋,用一點油將排骨煎至表面微焦,取出備用。

    熱燉鍋,用一點油將排骨煎至表面微焦,取出備用。

  • 1) 原鍋將紅蔥頭碎及1顆洋蔥絲炒香
2) 加入排骨、八角、調味料及水,水滾後蓋鍋小火燉30分鐘,熄火悶30分鐘。
3) 再開小火煮15分鐘,加入剩下的半顆洋蔥絲煮軟及湯汁微收,即可上桌。

    1) 原鍋將紅蔥頭碎及1顆洋蔥絲炒香 2) 加入排骨、八角、調味料及水,水滾後蓋鍋小火燉30分鐘,熄火悶30分鐘。 3) 再開小火煮15分鐘,加入剩下的半顆洋蔥絲煮軟及湯汁微收,即可上桌。

小撇步

沒有紹興酒可以用米酒代替。

想要收藏整張手繪食譜,請至臉書專頁「Rea手繪本」
https://goo.gl/7rtCKK

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Rea手繪食譜 101 食譜 9,258 粉絲

我是一個喜歡畫畫的全職媽媽,用簡單易懂的手繪,為大家介紹好吃又簡單的料理。 我的新書 【Rea手繪食譜:是便當也是餐桌料理/88道零失敗減醣食譜】博客來、誠品線上、金石堂、城邦讀書花園開放訂購中~ FB粉專:Rea手繪本

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