家常炒飯


人妻廚房日誌-Mandy
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跟著做

隔夜飯搭配冰箱搜刮出來的食材~
配料準備齊全,接下來就要快、狠、準的翻炒飯飯,快速上菜飽餐一頓,根本不是問題,最重要是少油少鹽及自己親手烹調出來,是外面買不到的!👍
這樣的飯飯給小小朋友也是營養滿分的一道主食!有肉、有菜、藜麥跟飯飯^_^!

份量
5 人份
時間
10 分鐘
食材
主食材
3.5碗
4顆
5支
1~2支
隨意
調味
酌量
1大匙
  • 1
    準備好以上食材
  • 2
    1.將雞蛋放入少許海鹽及先味炒手拌勻 2.起熱油鍋下蛋液 3.放入隔夜飯
  • 3
    1.以切的方式將隔夜飯翻炒開來 2.放入里肌肉及玉米筍翻炒 3.在翻炒過程中適時加入海鹽
  • 4
    下毛豆及醬油翻炒
  • 5
    關火灑上蔥花翻炒一下即可
小撇步

粒粒分明的炒飯,最忌諱就是炒的過程壓飯飯,利用切的方式把結塊的白米飯炒開,才是上上策哦!😉

2018/04/22 發表 4,355 瀏覽
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