家常肉末菇菇蛋炒飯【好菇道營養料理】 好菇道~媽媽們的好朋友👭,一打二的晚餐,只要冰箱有隔夜飯、雞蛋及豬絞肉就能飽餐一頓,隨意挑上一包好菇菇,增加炒飯的飽水感~ 媽咪也能好放心,好菇道的高纖低...

家常肉末菇菇蛋炒飯【好菇道營養料理】


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好菇道~媽媽們的好朋友👭,一打二的晚餐,只要冰箱有隔夜飯、雞蛋及豬絞肉就能飽餐一頓,隨意挑上一包好菇菇,增加炒飯的飽水感~
媽咪也能好放心,好菇道的高纖低熱量,腸道惡菌快快走!🤣

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
主食材
1/2碗
2碗
3顆
調味
2小匙
1小匙
1/2大匙
醃豬絞肉
1茶匙
  • 1
    準備好以上食材
  • 2
    1.打開包裝 2.用手對半撥開 3.切除蒂頭
  • 3
    1.未使用的部份,在保鮮盒放張餐巾紙,再放入鴻喜菇,蓋上蓋子放冷藏 2.烹調的部份切大丁
  • 4
    起油鍋下絞肉拌炒至變色
  • 5
    倒入蛋液及隔夜飯
  • 6
    炒至蛋液與白飯略呈塊狀,放入海鹽及鮮味炒手翻炒均勻
  • 7
    飯粒炒至粒粒分明,加入鴻菇丁及醬油翻炒
  • 8
    翻炒均勻及菇菇塌軟即可關火🔥
  • 9
    粒粒分明
小撇步

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2019/08/08 發表 1,381 瀏覽
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