牛肉 湯烏龍
描述
牛肉經過乾煎油脂的香氣融入在昆布湯頭中，加了少許的薑泥不但提鮮還可以暖暖胃，烏龍麵含水量高，熱量低，每100克只有200大卡，不過屬於“高GI“的食材，若是有在減重需搭配一些蔬菜，先吃蔬菜再吃麵條，保持升醣穩定不發胖
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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熱鍋直接將牛肉片乾煎釋出油脂，加入薑泥拌炒
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加入洋蔥一同拌炒,
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淋上昆布醬汁 ✔萬用昆布醬汁可參考：https://icook.tw/recipes/187795
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加滿水煮滾後放烏龍麵即完成
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牛肉經過乾煎油脂的香氣融入在昆布湯頭中
