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Serena的美味廚房
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韓式泡菜嫩炒雞胸肉

韓式泡菜嫩炒雞胸肉

描述

雞胸肉料理又一發, 這次搭配美味的韓式泡菜。泡菜不管是配豬肉或是雞肉都很搭。簡單炒一下, 就能上桌, 如果吃膩了水煮雞胸肉, 可以考慮這個食譜唷。

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http://ladydiary.pixnet.net/blog

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

醃雞肉醬料

步驟

  • 把雞胸肉切小塊, 用醬料醃製10~15分鐘。泡菜切小塊, 紅蔥頭頭切末備用。

  • 在平底鍋裡, 熱鍋熱油, 先把切好的泡菜跟紅蔥頭放入炒香。 (用中小火唷)

  • 把醃製過的雞胸肉放入拌炒, 等到雞肉熟了之後就可以盛盤上桌了。

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正職是專業留學代辦顧問&雅思老師 同時也是愛下廚的健康管理師 熱愛食物攝影, 喜歡在廚房裡摸來摸去, 持有中餐和西餐丙級證照, 還同時擁有許多國內外營養專業證照。 想在這裡和大家分享所有營養又美味的食物! 對我而言, 吃得健康又開心才是最重要的事。

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留言

共 1 則
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  • 三寶媽
    三寶媽

    天氣炎熱,若不用麻油醃製雞肉還可以用什麼油代替?

    如果天氣炎熱的話, 可以考慮用魚露來作替代唷!夏天的時候, 我會用鹽, 酒, 魚露跟少許太白粉水來做醃製(沒有太白粉水也可以省略) 不過就算只用鹽酒太白粉醃製也會很好吃的喔!

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