Water Cooking 13 食譜 43 粉絲 追蹤 「泡菜炒雞肉🍗」 描述 好吃便當菜🍱:簡單快速的家常菜 177 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞胸肉 2塊 泡菜 適量 蒜頭 2顆 調味料 白胡椒 少許 鹽 少許 香油 少許 步驟 先將雞胸肉順著紋理切適當大小,用少許鹽、白胡椒醃個5分鐘左右,不用太多,主要是有點胡椒香,也比較不柴。 將蒜頭切碎處理,先用油爆香,把香味吵出來後放雞胸肉,稍微煎過一點,如果會黏底可以加一點水。 雞肉表面都熟了之後可以加入泡菜,依個人喜好放就可以了,這時再加點水,蓋上鍋蓋,悶煮個30秒等鍋蓋邊緣冒白煙就完成了! 小撇步 雞胸肉:如果怕太柴可換雞里肌肉 泡菜:我是用全聯買的泡菜 7,897 瀏覽 2018/09/21 發表