全部分類 家常食材 水果 草莓 (684) 草莓季必備🍓鮮草莓果醬 分享傳送傳送列印 Mia.Chang❤ 28 食譜 27 粉絲 追蹤 63 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 草莓季的尾巴 你抓住了嗎～ 趁現在自己動手做ㄧ罐草莓果醬 讓草莓的甜蜜陪你繼續陪伴著你唷❤ 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 草莓 300g 砂糖 220g 檸檬 半顆 果膠粉（可省略） ㄧ包 1 備好所有的材料 草莓去蒂頭後，洗淨切片、檸檬榨汁備用 2 切片草莓、檸檬汁、砂糖混合均勻，靜置至少一小時 3 開小火熬煮至出水後，轉中火再加入果膠粉攪拌均勻，慢慢攪拌至濃稠，關火。 4 趁熱裝填入已殺菌的玻璃罐，並關緊蓋子，待冷卻後即可放入冰箱冷藏。 小撇步 1。切片熬煮仍可吃到果肉唷～ 2。果膠粉可省略，會使用純粹是清冰箱的概念及加速濃稠收乾 3。成品大約300g 4。自製的草莓果醬因不含防腐劑，請盡快食用完畢 2018/04/01 發表 2,489 瀏覽
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