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美味J廚房
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紅酒釀梅子蕃茄🍅

紅酒釀梅子蕃茄🍅

描述

酸酸甜甜又開胃的健康小點

280 說讚 1 留言

時間

10 分鐘

食材

醃漬醬汁

步驟

  • 小蕃茄洗淨備用

    小蕃茄洗淨備用

  • 水煮開後小蕃茄放入約20-30秒取出放入加滿冰塊的食用水中

    水煮開後小蕃茄放入約20-30秒取出放入加滿冰塊的食用水中

  • 剝皮後備用

    剝皮後備用

  • 紅酒250cc+水200cc+紅冰糖125g+話梅8顆煮滾後快起鍋前放入檸檬原汁70cc,試一下味道,若太甜或太酸可視個人口味調整,放涼備用

    紅酒250cc+水200cc+紅冰糖125g+話梅8顆煮滾後快起鍋前放入檸檬原汁70cc,試一下味道,若太甜或太酸可視個人口味調整,放涼備用

  • 把剛剝皮後的小蕃茄放入玻璃瓶中,在把剛剛放涼的醬汁放入即可,放入冰箱約2天即可食用,簡單好吃的紅酒釀梅子蕃茄完成啦^^

    把剛剝皮後的小蕃茄放入玻璃瓶中,在把剛剛放涼的醬汁放入即可,放入冰箱約2天即可食用,簡單好吃的紅酒釀梅子蕃茄完成啦^^

  • 開胃小點完成啦✌️

    開胃小點完成啦✌️

小撇步

1、一般食用水也可以,但加入冰塊會更快速的剝除外皮喔
2、冷藏2天後也可放入冷凍,取出後退一下冰即可食用,冷凍的也很好吃喔😋

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留言

共 1 則
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  • 薰

    冷藏後可保存多久呢?冷凍的話呢?

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