百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sophia
1 食譜 1 粉絲

紅酒釀番茄

紅酒釀番茄

描述

炎炎夏日,

水果很容易腐壞,

超浪費的,

覺得很可惜,

姊姊上網發現有酒釀番茄,

可以延長水果的食用期限~

117 說讚

食材

步驟

  • 1.將買來的小番茄去蒂洗乾淨

  • 2.滾水後,放入番茄等皮裂

    2.滾水後,放入番茄等皮裂

  • 3.燙過的小蕃茄放入水中冰鎮

    3.燙過的小蕃茄放入水中冰鎮

  • 4.剝皮(滿費工的步驟,要有耐心^^)

    4.剝皮(滿費工的步驟,要有耐心^^)

  • 5.糖漿:將紅酒加糖、化梅煮滾至糖融化(調味至自己喜歡的甜度)

  • 6.將番茄放入糖漿中

    6.將番茄放入糖漿中

  • 7.冷却後的糖漿和蕃茄放入保鮮盒放入冰箱冰一天即可食用~

    7.冷却後的糖漿和蕃茄放入保鮮盒放入冰箱冰一天即可食用~

小撇步

*糖漿:將紅酒加糖、化梅煮滾至糖融化(調味至自己喜歡的甜度,依個人喜好調整)

5,653 瀏覽
avatar
Sophia 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 炒飯 地瓜 糖葫蘆 櫛瓜 蒸蛋 涼拌小黃瓜 雞湯 杏鮑菇 高麗菜飯 瓜仔肉 酸辣湯 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 四季豆 馬鈴薯 菠菜 台式泡菜 金針菇 鮭魚 豆腐 雞肉 三杯雞 家常菜 雞胸肉 番茄炒蛋 花椰菜 炒麵 高麗菜 南瓜 早餐 雞蛋豆腐 糖醋排骨 竹筍 低脂高蛋白 排骨 湯麵 茄子 麻婆豆腐 小黃瓜 義大利麵 番茄 白菜滷 餅乾 滷肉 娃娃菜 打拋豬