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MiA 料理小廚房
78 食譜 932 粉絲

*嫩煎鮭魚*佐香檸

*嫩煎鮭魚*佐香檸

描述

鮭魚還有豐富的蛋白,簡單嫩煎即可享用單純的鮮甜美味!
*Mia 生活小廚房,分享食譜與歐洲旅遊雜記 : https://www.facebook.com/MiAcatchen/

271 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 鮭魚灑上海鹽,用橄欖油兩面塗抹

    鮭魚灑上海鹽,用橄欖油兩面塗抹

  • 熱油鍋用小火煎煮至兩面金黃微焦

    熱油鍋用小火煎煮至兩面金黃微焦

  • 放入入無鹽奶油,鮭魚會吸收熱煎,增添濃郁層次

    放入入無鹽奶油,鮭魚會吸收熱煎,增添濃郁層次

  • 起鍋後灑上一點黑胡椒、一點巴西里(可略)再擠上檸檬,鮮甜好吃的嫩煎鮭魚就完成囉!

    起鍋後灑上一點黑胡椒、一點巴西里(可略)再擠上檸檬,鮮甜好吃的嫩煎鮭魚就完成囉!

小撇步

1. Mia 生活小廚房,分享食譜與歐洲旅遊雜記 : https://www.facebook.com/MiAcatchen/

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MiA 料理小廚房 78 食譜 932 粉絲

嗨,我是咪亞!曾在歐洲留學,讀書上課的生活,下廚是排解異鄉寂寞的寄託,喜歡跟來自各地同學分享料理~也在跟當廚師的外婆請益台菜!

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