青醬海鮮燉飯 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
收藏 374 留言 0
1 人跟著做 Thumb bf333252ea970fb2
份量
2 人份
食材
1/2 顆
3片
六顆
適量
1/2 顆
適量
100ml
100ml
200ml
六大匙
  • 1
    洋蔥、培根、洋菇、甜椒切片
  • 2
    培根、洋蔥、洋菇一起炒香
  • 3
    倒入白酒煮滾
  • 4
    隔夜飯先弄散(
  • 5
    倒入鮮奶、鮮奶油 蓋鍋蓋小火慢燉到喜歡的燉飯軟度 加入帕瑪森起士粉拌勻(增加稠度) 最後再加入海鮮悶熟 關火後稍微放涼再拌入青醬(避免青醬黃掉)
  • 6
    盛盤後擺上燙熟的甜椒、青花耶 生干貝用噴槍炙燒到表面微焦(干貝要買可生等食級)
  • 7
    開飯!!!
2018/03/25 發表 9,051 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣