白糖粿

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描述

三樣食材就能做成古早味簡易點心,外酥脆內軟Q的口感,再沾裹一層糖粉與自己喜愛的配料,超滿足!

食材

270克
45克
240克
適量

步驟

  • 糯米粉、細砂糖、水,全部混勻揉成不沾手的粉團。

    糯米粉、細砂糖、水,全部混勻揉成不沾手的粉團。

  • 取適量粉團並整形。

    取適量粉團並整形。

  • 熱油鍋後下整形的粉團,兩面炸至金黃即可起鍋。

    熱油鍋後下整形的粉團,兩面炸至金黃即可起鍋。

  • 品嚐前沾裹糖粉,並可依個人喜好添加花生粉、梅粉...等調味,超迅速點心完成!

    品嚐前沾裹糖粉,並可依個人喜好添加花生粉、梅粉...等調味,超迅速點心完成!

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留言

共 1 則
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  • Choujj
    Choujj

    請問食材的份量。大約是幾人份?

    哈囉您好: 炸出來的白糖粿個頭小小的,大概幾口就下肚,約2-3人分食差不多喔。

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